大阪飲茶・香港料理・中華料理・中国茶の皇月

大阪本町の皇月は本格中国茶・飲茶・点心をそろえたモダンチャイニーズレストランです。

大阪本町の皇月は中国茶・花茶 黒茶 青茶 白茶 紅茶 工芸茶

紅茶は、乾燥させ、徹底的に揉みこむことによって発酵を最後まで行わせたものです。

水色の赤さから紅茶と呼ばれます。

世界中に愛されている紅茶はもともと中国のキーマン紅茶が元祖で、世界三大紅茶の一つになっています。

大阪本町の皇月は本格中国茶・飲茶・点心 飲茶オーダーバイキング

大阪本町の皇月は中国茶・花茶 黒茶 青茶 白茶 紅茶 工芸茶

大阪本町の皇月は本格中国茶・飲茶・点心 飲茶オーダーバイキング

・祁門功夫(きもんくふう)    ¥800

日本でも非常に人気の高いキーマン紅茶で、しっかり体を温めてくれます。

りんごや蘭を連想させるような香りで、ストレートで美味しく飲めます。

中国を代表する世界的に評価の高い紅茶でインドのダージリン・スリランカのウバ茶と共に、世界三大紅茶とされているお茶です。

大阪本町の皇月は本格中国茶・飲茶・点心 飲茶オーダーバイキング

・正山小種(せいざんしょうしゅ) ¥800

ラプサンスーチョンとも呼ばれています。

正山小種は松の薪で燻して乾燥させていく製法により、松の重厚な香りがしっかりと浸透しているのでスモーキー。

強い香りにほのかな甘味があり、大人の味を演出してくれます。

17世紀初めオランダ商人が武夷山の奥、標高1500mの所にある星村で造られていたこの紅茶をヨーロッパに持ち帰り、以後ヨーロッパ貴族が愛飲し世界中に紅茶が広がっていきました。

英国アールグレイの手本となりました。

大阪本町の皇月は本格中国茶・飲茶・点心 飲茶オーダーバイキング

・英徳紅茶(えいとくこうちゃ)  ¥800

紅茶独特の渋味を感じさせる口当たりです。

爽やかな香りと甘味の両方を持ち合わせます。

大阪本町の皇月は本格中国茶・飲茶・点心 飲茶オーダーバイキング

大阪本町の皇月は本格中国茶・飲茶・点心 飲茶オーダーバイキング

皇月では豊富な種類の中国茶を取り揃え、お食事の際にお出ししております。

本町本店やオンラインショップでも中国茶をお買い求め頂けます。

中国茶専用の茶器(蓋碗(がいわん)茶壺(チャフー)など)も取り揃えております。

大阪本町の皇月は本格中国茶・飲茶・点心 飲茶オーダーバイキング

☆中国茶の飲み方(お楽しみ方)はこちらをクリックしてください。☆

大阪本町の皇月は本格中国茶・飲茶・点心 飲茶オーダーバイキング